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2020-09-03 20:09:52   来源:网络

      

1.生炸鱼

成分

带鱼、胡椒、洋葱、姜、大蒜、油、盐、白醋、淀粉、烹饪酒、淡酱油、白糖。

实践步骤

1.加入盐、姜及白葡萄酒,加鱼,均匀腌制十分钟。

二.腌制鱼以控制干燥表面的水分,然后用一层薄薄的淀粉拍打。

3.把锅加热,加适量的油,然后把鱼块撒在锅底。

4.将鱼两边煎至金黄,取出备用。

5.准备浸泡红油,将红辣椒倒入胡椒粉中,然后用盐、料酒、淡酱油、糖、姜和大蒜酿制一碗果汁。

6.炒完鱼后,在锅里放一点底炒,然后加入油炸鱼,放进去炒。

7.倒入准备好的一碗果汁,在火中煮沸,煮5分钟,把面条翻到中间,然后转到火上收集果汁。

二.油炸豆芽

成分

大豆芽350克,黑木耳150克,洋葱3,辣椒1片,姜1片,胡椒20粒,酱油1汤匙,烹调酒半汤匙,醋1汤匙,盐,油

实践步骤

1.取下豆芽根,洗净豆芽,真菌撕下一小块豆芽,洗净豆芽。

二。洋葱丝;辣椒丝;姜丝。

3.把豆芽烫一下,沥干。

4.锅内烧油,加入胡椒粉至金黄色,取出后,加入辣椒丝、生姜、洋葱段炒。

5.用黑木耳炒,用酱油、料酒、醋、糖炒好。

6.在锅里加入豆芽,搅拌均匀,加盐调味,撒点油。

3.芦笋炒蘑菇

成分

蘑菇150克,芦笋8粒,鸡翅6粒,淡酱油1汤匙,牡蛎1汤匙,盐半茶匙,糖半茶匙

实践步骤

1.将鸡腿从骨头上取出,切出鸡腿肉,然后加入少许酱油和糖,擦伤并腌制30分钟。

二.把蘑菇洗净,切掉后背,然后把它们切成两半,放在一边。

3.一些芦笋不需要刮胡子,把后面的老木头掐掉,然后切成段。

4.加热平底锅冷油,炒大蒜,然后加入蘑菇和芦笋炒约2分钟,炒至芦笋变色,备用。

5.在锅里放一点油,倒入鸡肉,炒至鸡块变白。

6.炒芦笋和蘑菇,加入牡蛎和少许盐,搅拌均匀。

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